Alimentatie

Alimentatie

Alimentatia pe baza de peste are o importanta vitala in mentinerea sanatatii. Racii (alaturi de alte crustacee si de peste) fac parte din categoria alimentelor “pentru creier”. Acestia contin o multitudine de nutrienti care stimuleaza activitatea cerebrala. Specia de raci pe care noi o comercializam, Astacus Leptodactylus, este cunoscuta pentru savoarea gustului dar si pentru combinatia unica de proteine, Omega 3 si amino-acizi – tirozina...

citeste..

Avantaje

Avantaje

  Consumul zilnic de raci aduce beneficii considerabile, printre care prevenirea astmului, cancerului, atacurilor cerebrale sau bolilor cardio-vasculare; Calitatea apei este una excelenta, supravegheata riguros si ferita de agenti poluanti. Dezvoltarea in aceste conditii da rezultate considerabil ridicate; Datorita finetii gustului la nivel mondial, specia comercializata de raci-vii.ro este Astacus Leptodactylus; Raci-vii.ro ofera...

citeste..

Gateste raci

Gateste raci

  Gateste raci! Sunt extrem de gustosi si foarte sanatosi; Racul este, de departe, cea mai pretuita crustacee la nivel mondial; Racii reprezinta o hrana cu aport scazut de grasimi; Sunt considerati o sursa esentiala de proteine deoarece contin 9 importanti aminoacizi, impreuna cu 184 mg de acizi esentiali omega-3 si 60 mg de omega-6; Datorita faptului ca nu contine carbohidrati, poate fi consumat fara a cauza probleme de greutate; Un alt...

citeste..

Raci prajiti

Raci prajiti

Ingrediente: 24 raci mici 2-3 linguri de faina 2-3 catei de usturoi 3 linguri ulei de floarea-soarelui un plic mic boabe de piper sare Mod de preparare: Se spala racii in apa rece. Se pune la fiert o oala cu apa, cat sa cuprinda toti racii deodata. Se adauga 1 lingura plina cu sare (este important ca apa sa fie cat mai sarata), usturoi si frunza de dafin. Se fierbe apa la foc puternic. Cand clocoteste, se adauga racii si boabele de piper si...

citeste..